八ヶ岳グルメ | 八ヶ岳アウトドアの八ヶ岳遊びより

北杜のラーメン再考察　お食事処舞鶴

北杜市で食べられるラーメンについての情報は意外にも少ない・・・

媒体で取り上げられることも稀で、レストラン、カフェ、蕎麦屋の陰に隠れ存在感もやや希薄か・・・これをもって北杜をラーメンの不毛地帯！？と決めつけてしまっていたのではなかろうか？私も確かに以前はそんな印象を持っていた一人であるのだが・・・・

印象と実態は良くかけ離れていおることが多い、やはり身をもって実態を精査すべきであろう！？今回からは国道２０号沿線を巡回～

今回は武川にある「お食事処舞鶴」さん

こちらのお店もラーメン＆ミニ丼がお勧めです！

丼の種類はたくさんあり、迷ってしまいますね～　ラーメンをミニに、丼を大きくすることも出来ます。

ラーメンも魚の節！？の効いた飽きの来ない味、いつ食べても美味しいです。

ネギ、チャーシュー、海苔、なると、今では珍しいといわれているラーメンらしい絵づらですが、この界隈ではむしろこの形態が一般的

変わらぬ良さがここにはあります。

北杜のラーメン再考察　ひさの食堂

北杜市で食べられるラーメンについての情報は意外にも少ない・・・

印象と実態は良くかけ離れていおることが多い、やはり身をもって実態を精査すべきであろう！？今回からは国道２０号沿線を巡回～

今回は台ケ原にある「ひさの食堂」さん　大きなお店でないので見落としてしまいそうですが、目印はローソン、その目の前にあります。

小鉢はサービスでついてきます。こういう心遣いが非常に嬉しい、美味しい。

正しい中華そばの佇まい。味もシンプルですが、奥は深いです。

あとからじわじわと思い出され、また食べたくなる・・・記憶に刻まれる美味さ。

八ヶ岳の鯉　その１

急な寒さで体調を崩している人多いね、こんな時は栄養があるもの食べて体調を整えたいよね。

八ヶ岳の周辺では古来から食べられている「鯉」、この鯉こそがまさに滋養強壮の栄養補給にうってつけの食材ですよね。

まずは鯉のうま煮　豪快に輪切りにされた鯉をじっくり煮込んで・・・甘辛のたれでご飯がススム

海ノ口にあるストローハットさんで頂きました。洋食メインのお店ですが鯉メニューがしっかりあるのが、さすが佐久！

CAFEだけどこうきたか～　SUNNYSIDE　CAFE

大泉　石堂交差点の近くにあるSUNNYSIDE　CAFEさん　
前を通るたび　いつもお客さんで賑やかだな～という印象　どんなCAFEめしが食べられるのかな？
外観から想像して洋のイメージで訪れて、メニューを見てちょっと驚いた・・予想外に和食が目を引く！

CAFEだけどタイ刺でご飯　意外だけど大アリですよー

焼き魚も有ったりして。

デザートはそこはしっかりＣＡＦＥ！！

人気の秘密は意外性！？　確かに幅広い年齢層に対応できる和のメニューはありそうでなかった。

蓼科の国道２９９号沿線にあるポールズキッチンさん　オージーのお父さんが作るオーストラリア料理のお店
スノーシューツアーの際には毎日の様に前を通り過ぎているにも関わらず、今回が初訪問。
そして気になっていたハンバーガーの噂・・・・

ドカーンとビックなバーガー　そしてかつて彼の地で食べたあの赤いオージーバーガーと再会できた！！

赤いのはトマトじゃなくてビーツ！この味をずっと探していたんだよ。（約２０年間）日本じゃまずお目にかからないからね。（彼の地では極一般的とのお話）
本当に美味しいから是非皆さんにも食べてほしいな～そしてビーツの入ったバーガーがもっともっと増えて欲しいなぁ～

本日のスペシャル　ミートパイこちらもＧＯＯＤ！次回はステーキ！？、スペアリブ！？気になるメニューが盛りだくさん。

待ってましたアジア料理　五五吉食堂

ウインドスター八ヶ岳の受付から歩いて行ける距離に待望のアジア料理店が（タイ、ベトナムメイン）登場！
場所は元サンディアカフェです。

大きな内装工事は行っていないものの雰囲気はガラリと変化　まさにアジア～な空気が漂います。

さて今回はランチでお邪魔しました。まずはスープ＆サラダ　セルフで食べ放題！　ピリ辛なドレッシングがかなりお気に入りです。

メインのパッタイ＆カオマンガイ　どちらも本格派！盛り付けも美しいです。

これで砂糖、レモン汁、トウガラシでアレンジできれば尚嬉しい　そのままでもかな～り旨いですけどね。

タイ料理の激戦区甲府（知ってました？）に近い割に八ヶ岳周辺にはなかなかなかった専門店　さらに近所にできたのに感謝感激でございます。
次、何食べようかな？