長岡の洋風カツ丼 

長岡には洋風カツ丼なるものがあると聞き、駅近くの有名店「レストラン ナカタ」さんに行ってみました。

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入口も渋いですが、店内はもっと渋かった! お昼時に訪問したので周囲のサラリーマンでほぼ満席

洋風カツ丼の他にもカレーや各種定食など気になるランチがたくさんあったのですが(どれも安くて美味そう・・・) ここは初志貫徹

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見た目 もう丼でもない・・・ さすが洋風

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ソース+カツ+ライスの三段重ね

ソースの味が形容し難い。酸味、とろみがあり和風の要素も垣間みれる・・・他のどのカツ丼とも違う、非常に独特なもの

長岡に行ったら是非チャレンジを!

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