ミニダッジオーブンで鯛の酒蒸し

昨日は急に冷え込んだので、薪ストーブに再登場願いました。
せっかく火を入れたので、ダッジオーブン料理もしてみました。
鯛のお頭の酒蒸しです。
tai
これまた簡単 スグ出来ちゃう! 

これが今期最後のダッジオーブン料理になるのかな?

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