岡谷の本格中華 来々軒

岡谷の来々軒さんでお昼を頂きました。
こちらのお店は駅からも近く、街の中華屋さんらしい表情を見せておりますが、味、メニューからは本格中華の雰囲気がビシビシ伝わってきます。昔住んでいた横浜にある中華屋さんを思い出しました。(横浜は中華街だけじゃなく周辺のお店もレベルが高かったですよ)
rairai (2)
ランチのラーメン&カツ丼セットです。中華屋なのにカツ丼?とお思いの方もいらっしゃるとは思いますが、これが実に旨い!カツの肉質も素晴らしいが、ソースカツと煮カツが折衷されたような味付けが絶妙。このような味付け自体 珍しいのだが(長野県内にいくつかあるのを調査!?済)このお店のが飛び抜けて美味しかった。
rairai (1)
真骨頂はこの焼売 これは横浜でも食べたことがないほどの逸品 極限まで薄い皮、シンプルだが奥深い味わいの具 そしてふんわりとした食感・・・すぐにでもまた食べたくなるほどの焼売なのです。

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