餃子で巡る八ヶ岳 中村農場

いよいよ、今回が餃子で巡る八ヶ岳の最終回なります。
最終回を飾るのは地鶏をフューチャーした餃子 
鳥料理のメッカ 中村農場が放つ地鶏の旨味全開の逸品
nakamura (5)
本当は中身をお見せしたいんですが、皮を開けると中から熱々の肉汁が飛び出してしまうのですよ・・・(まるで小籠包のごとく)
鳥の深みのある濃厚な餡を是非体感したほしいなぁ~ やけどには注意だよ。

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