焼きそバレーを行く アルプス食堂

ラーメンで有名な韮崎のアルプス食堂
alps (1)
何度来ていますが、焼きそばを食べるのは初めて。以前からちょこちょこ食べている方を見ていたので気になっていたのです。
alps (2)
味はオーソドックスなソース味 一見特徴に薄いようですが、よく見ると玉ねぎが多い!
玉ねぎって脇役なことが多いですよね!?ここんちの焼きそばは玉ねぎが準主役級ですよ!味も玉ねぎが前面に出てますね。
私は玉ねぎ大好きなので、この味は大いにアリです。

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