焼きそバレーを行く 一心

八ヶ岳、アルプス、秩父の隔てる深い谷 そこはかつてフォッサマグナと呼ばれる本州を二分する巨大な溝の名残でもある。
その谷あいに個性豊かな焼きそば達が点在、人々を魅了していた・・・人呼んで「焼きそバレー」 焼きそばを巡る深遠なる!?旅が始まる。

今まで、いろいろな焼きそばを見てきましたが、やはりその外見がひとつとして同じものが無いんですよね。

必ずといっていいほど、その店ならではの特徴というものがあるのですよ、それが意外なものであることも・・・

こちらの一心さんの焼きそばで一番目を引くのは海苔! 青海苔でなくて刻み海苔!!

isshinn

これもアリだねー 縮れ麺もソースに絡んで美味し

最初見た時は何か地味だなーと感じた・・・そうか色のトーンが低いからか。

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