うす焼きだけど薄くない

国道158号沿い うす焼きCAFE豆まめさん
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場所がスゴイ!ダムのすぐ脇にあります。(上高地からの帰り道に寄りました。)
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こちらでは奈川のうす焼きを食べることが出来ます。
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これがうす焼き!?薄くないじゃんとお思いでしょう、確かに薄くないです。ちょっとホットケーキにも似てますね。
奈川では余った食材をいろいろ使いおやつにして食べていたソウルフードとも言えるものでしょうか。
こちらのお店でもいろいろな味が売っていました。おやつにもなり、ご飯にもなる逸品ですよ。

山菜天ぷらの定食も頂きました。びっくりするほど大きな山菜で旨かったなー
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ここは良いよ!山帰りのごはんにピッタリですよ。

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