隠れ家ラーメン 萬盛庵

諏訪湖のすぐ横にある萬盛庵さん

目の前湖岸通りで目立つしぜんぜん隠れてません・・・・でもこちらはどう見てもお蕎麦屋さん

そうです!こちらのお蕎麦屋さんに隠れた激ウマラーメンがあるのです。

mannseian

ラーメンですがどこか御蕎麦を感じさせます。

まずは麺:細くて繊細なその麺の佇まいはやはり蕎麦 スープ:やっぱり鰹出汁が香る蕎麦の面影

ラードかなんかでしょうか?スープの表面からは湯気は立たず 中はいつまでも熱々 ここらへんはラーメン的アプローチ

お値段は強気の810円なれどスープを飲み干してしまうほどの当たりラーメン!!

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