北杜のラーメン再考察 かざみどり

北杜市で食べられるラーメンについての情報は意外にも少ない・・・

媒体で取り上げられることも稀で、レストラン、カフェ、蕎麦屋の陰に隠れ存在感もやや希薄か・・・これをもって北杜をラーメンの不毛地帯!?と決めつけてしまっていたのではなかろうか?私も確かに以前はそんな印象を持っていた一人であるのだが・・・・

印象と実態は良くかけ離れていおることが多い、やはり身をもって実態を精査すべきであろう!?ということまずは国道141沿いから攻めてみよう。

実は国道141沿線にはラーメンが食べられる店は多い そのほとんどが食堂の体を成しているので目立たないのであろうか?今回取り上げる「かざみどり」さんはその中にあって数少ないラーメンを前面に押し出したお店だ。良く行くという知り合いによると味噌ラーメンがお勧めとのこと(今まで醤油系ばっかり食べていた。)、注文は味噌ラーメン大盛り!

デカイ!迫力のある面構えだ。 味もパンチがあって旨い!さらにキック力も増したければ生にんにくを用意してくれる。今回は夜に訪れたのだが、近所から来ていると思しきお客さんで八割方席は埋まっていた。安定した人気の現れか。

派手さ、新しさは薄いが何度も食べたくなるラーメンだ。(特に味噌は寒い日に)

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