石和ブラック 扇屋食堂

富山ブラックと呼ばれるラーメンがありますが、山梨にも石和ブラックがありましたよ。
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扇屋食堂さんのラーメン 深い深いブラックです・・・ 見た目のとおり、もろに醤油の味がしますが(でも濃すぎません)、これもアリです!心にシミます。

巷ではいろいろ趣向をこらしたラーメンが溢れていますが、これほど「我関せず」といった風情のラーメンも良いものです。やはり分かる人は多いようで常連さんらしき方々で混んでおりました。

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セットの小肉飯も美味 お約束の馬肉ですよ。

扇屋食堂さん 外見からは年配の方が営んでおられることが想像されますが意外や意外!?非常にご丁寧なお兄さんがご主人のようでした。

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やはりこういうお店が地域の宝なんだよな~

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