北杜のラーメン再考察 但馬屋幸之助(小淵沢店)

北杜市で食べられるラーメンについての情報は意外にも少ない・・・

媒体で取り上げられることも稀で、レストラン、カフェ、蕎麦屋の陰に隠れ存在感もやや希薄か・・・これをもって北杜をラーメンの不毛地帯!?と決めつけてしまっていたのではなかろうか?私も確かに以前はそんな印象を持っていた一人であるのだが・・・・

印象と実態は良くかけ離れていおることが多い、やはり身をもって実態を精査すべきであろう!?

久々のラーメン再考察 季節も進んでグッと寒くなってきました、こんなときは体をHOTにしてくれる熱々のヤツが食べたいですね。

そこで登場は焼き肉屋さんのラーメン スープからまず違いますね~ 豚骨ならぬ牛骨スープです。

テールスープでラーメンをいただいている状態ですので贅沢感MAX

あっさりしているけど深いです・・・ラーメンのみならずライスやナムルなどもついてくるのでお腹いっぱいです。残ったスープで雑炊風もオススメですよ。

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