春の幸 ふきのとう

今年は、ふきのとうの成長を毎日かかさず見守っているので、食べごろは逃がさない!

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第一弾は天ぷら

柔らかくて、ちょっとホロ苦で旨いなー この味の良さは大人にならないと分からんもんですね。(子供の頃は見向きもしなかったです。)

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