無添加鮭とば

新千歳空港の専門店街で探し回って見つけた逸品

知床羅臼産 無添加の鮭とば  無添加のものは1種類しか見つけられませんでした。どうやら貴重なものの様です。(お値段にもそれが明確に反映されていました・・・)

薪ストーブの上で炙る  最初は薄味と感じますが、口の中で徐々に旨味が広がっていきます。作られていない天然の旨味 流石です!

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